35,00 лв. / 17,90 €
Червено плодово вино, 0.5l, 13% алк., зах. 44г/л
Въпреки факта, че плодовете от нар се консумират от човечеството от хиляди години и се приемат като символ на плодородието, те започват да се използват във винопроизводството сравнително наскоро. Още преди 20-30 години никой дори не се замисляше за вино от нар, а първите опити за производството му се оказаха неуспешни.
Проблемът се крие в липсата на захар в нара, която е необходима за започване на естествения процес на ферментация. Няма толкова много видове нар, които са подходящи за винопроизводство по отношение на сочност и съдържание на захар.
Плодово вино от Нар е чиста наслада. Направен от вкусни плодове то е сладко, тръпчиво и много наситено, с отличен баланс и опушен послевкус.
Но как се сервира вино от нар? Първо, виното трябва да бъде предварително охладено до 12-14⁰ С. Вината от нар, макар и сладки, тръпчиви, нямат никакъв вкус на захар. Имат уникален послевкус с нотки на тютюн и череша. Пиенето на тази божествена напитка е лесно и приятно. Понякога дори нямате нужда от лека закуска.
Въпреки това повечето експерти твърдят, че виното от нар принадлежи към десертните алкохолни напитки и трябва да се консумира с плодове или сладки ястия. Цветът на виното от нар е тъмно кехлибарен с нотки на тъмно злато и кора от зрели плодове от нар.
По консистенция това вино е по-плътно от гроздовия си колега. Освен това, учените са уверени, че виното от нар, за разлика от своя аналог от червено грозде, има по-голям антиоксидантен капацитет.
Ако предпочитате говеждо месо, печено със зеленчуци, тогава това ястие е най-добре да се сервира с вино от нар. Самото телешко месо е меко и диетично. Това ястие винаги трябва да се допълва или с подправки, или с приятния вкус на тръпчиво вино.
Виното от нар върви добре с птиче месо.За мнозина комбинацията от птиче месо със сладки съставки вече е позната.
Например, мазната патица се комбинира класически с ябълки и много хора предпочитат да готвят пиле с консервирани ананаси.
И ако добавите към тези ястия сладък тръпчив вкус на вино от нар, тогава можем да предположим, че гурме вечерята се е състояла.
Оригинално и естетически издържано решение е да сервирате със свинско със сос от нар.
Пържената риба е също толкова вкусна и подходяща закуска за вино от нар.Вземете филета или пържоли от всяка риба, която харесвате и запържете в тиган до омекване. Сервирайте поръсена със семенца от нар.
Твърдата и , лъскава и гладка кожа кожа на нара крие и предпазва многобройни отделни зърна, обединени в едно общо тяло, превръщайки го в символ на единството още от най-древни времена. Такава символика крие и бутилка от самото вино като го подарявате като специален подарък.
Виното от нар прекрасно допълва говеждо месо, птиче месо и филе от риба, като подчертава богатството и сочността на всяко ястие. Неговата свежест и леко сладък вкус създават идеален баланс с месото и рибата, превръщайки всяко ястие в незабравимо изживяване.
Pomegranate wine / Вино от Нар
| 5 звезди | 0% | |
| 4 звезди | 0% | |
| 3 звезди | 0% | |
| 2 звезди | 0% | |
| 1 звезда | 0% |
Дизайн и разработка: Агма Студио