Riesling реколта 2021

Бяло сухо вино от Ризлинг , 0.75 л, 11 % алк., лимитна серия 1446 бутилки

Жизнено и освежаващо, това е най-изчистеното вино, което правим, чист израз на нашата философия за богатството на тероарните вкусове. Ние произведохме първия си ризлинг през 2021г., направен в характерно сух и хрупкав стил. Веднага се влюбихме в него. Ярък и ароматен, той е чудесно подходящ за храна и достоен за отлежаване.

Прекрасен, елегантен, открояващ се от всички останали. Винифициран в стил които изглежда непринуден и едновременно загадъчен. Деликатната киселинност се съчетава идеално с интензивен нос на цветя, кайсия, ядки, приветливи аромати на бяла праскова, зелена папая, които са наслоени с жасмин и портокалов цвят. Оживен на небцето, с усет за флорални и костилкови плодови вкусове, които се подчертават идеално от вкусна киселинност, водеща до чист финал, подсилен от минерали.