葡萄园,生产工艺和配方
“成立Queen’s Winery House公司以来,我们不只做生意,而且追求完美的原理。我们不满足我们的葡萄园只存在,我们还想要把它共享和投资在我们的梦想和救助我们工作的人。”
因为这里的本地风土独特,我们种了黑比诺葡萄和西拉葡萄在Balchik镇的附近,沿着地区的主要旅游路线,在Tsarichino村之前。我们用爱和奉献照顾我们的葡萄园,我们每天的乐趣之一是来参观这个平安和美丽的世界。
即将开展的项目
Queen’s Winery House 项目的最后阶段是一个小酒厂的建设。酒厂的位置就在葡萄园里,其符合我们的愿望和理解 – 葡萄收最小的压力、工作手工、限量葡萄酒、不害自然和给客户共享。建设酒厂之前我们生产葡萄在Briastovitsa村,也几乎完全用手工。在生产烈酒我们的朋友从Preslav镇 和Isperih镇帮助生产。
食谱
我们每年生产限量葡萄酒和烈酒。
“我们喜欢做实验。创新成果、讨论和惊喜给我们带来极大的喜悦。我们不这么喜欢无聊的葡萄酒和纯化的酒味。我们觉得每个酿酒师应该有自己的独特风格。我们不希望被大家所喜爱。我们不想要我们的存在有限。我们的目标是留下痕迹。我们使用我们家乡所有最好的为了给它一个新的风格,生活与情感。”
我们发明Queen’sWineryHouse的精品葡萄酒、开胃酒和烈酒的食谱通过我们家乡的灵感、我们经常联系的人的灵感、我们生活中留下了印记的事件的灵感。我们试不一样的葡萄类、蜂蜜、水果,找着独特的味道和香味为了表达自己的兴奋和与你们分享。我们的酒表达生趣、自然丰富和对我们工作的热爱。
2016 Queens Wine House – 版权所有