Dessert Wine Recolta 2012

0.5 l, 12% alcool, zah. 90 g/l, nefiltrat

O emisiune experimentală pentru producția noastră. Vin cu greșeală tehnologică care intenționat nu a fost corectată.

Vin de desert. După maturarea soiului Cabernet Sauvignon am selectat cu atenție ciorchini de struguri pentru acest vin extraordinar. A urmat o uscare a ciorchinilor de struguri pentru ridicarea conținutului de zahăr din acestea. Presare blândă și fermentare îndelungată. Oenologii noștri au ales o metodă atipică și în vin se poate observa o greșeală tehnologică, un sediment nobil mare și o carbonatare naturală în unele din sticle, care se consideră ca un detaliu incredibil de colecționarii produselor noastre. Înainte de servire recomandăm utilizarea de decantor, sau un filtru de hârtie pentru separarea sedimentului nobil. Îmbătrânirea vinului pe acest sediment contribuie la dezvoltarea unei arome atipice de ciocolată, cacao, dulceața de casă din fructe de pădure și vanilie. Fără adăugarea unor arome artificiale. O propunere rar întâlnită pentru Cabernet. Din păcate, de multe ori a, încercat să obținem acest efect, dar fără rezultat.

Dessert wine Cabernet Sauvignon recolta anului 2012 a câștigat medalia de aur din CWSA Best value 2016 concursul cel mai mare și mai prestigios pentru vinuri și băuturi spirtoase din China și Hong Kong.

Cum se servește vinul de desert Cabernet Sauvignon

Înainte de servirea utilizați un decantor sau un filtru de hârtie pentru separarea sedimentului nobil. Serviți împreună cu cremă de brânză albastră cu fructe uscate, un platou de brânzeturi, nuci caramelizate. Este potrivită ca o băutură, însoțind preparatele principale de bucătăria clasică cu nuanțe dulci și amare sau vânat cu note picante. Se combină foarte bine cu deserturi și ciocolată.

Vinul de desert Cabernet Sauvignon nu poate fi repetat. (Încercările noastre pentru a obține acest efect până în momentul de față nu au avut succes.) Un cadou interesant pentru colecționari sau cunoscători ai soiului care doresc să-l încearcă într-o variație dulce.

Plăteşti mai puţin - primeşti mai mult

La comanda a 6 sticle, plătiţi 5 - sticla cu preţul cel mai mic din comanda Dvs. este cadou pentru Dvs. din partea noastră

Plata comenzii o puteţi face direct prin ramburs la livrarea prin curier - DPD în RON, la primirea comenzii .Livrarea în România durează 3 zile lucrătoare. * Preţul de livrare a 1 sau 2 sticle în România - 30 RON