Pinot Noir 2017

35.00 лв.

ピノ・ノワール種を使用したドライレッドワイン(0.75リットル、アルコール12%、730本のみの限定商品)

この1本に当社のワイン作りにかける情熱が凝縮されています。他にはないピノ・ノワールをお楽しみください!
選び抜かれた房は藁のクッションで運ばれて丁寧に粒を外します。豊かな味の秘密は、20日かけて非加熱で浸し発酵させた後3段階の温度設定で、果実と汁の割合を保つ点にあります。マロラクティック発酵は豊潤な香りと柔らかい味わいをつくりだします。

ドライレッドワインのピノ・ノワールによく合う食事

洗練されたエレガンスと低めのアルコール度が特長となるこのワインを食前酒として、あるいはメイン料理と共にお召し上がりいただけます。ベジタリアン料理にもぴったりです。

レッドワインのピノ・ノワールは改まった場面にぴったりの贈物です。家族を喜ばせるのは勿論、お得意先などへの敬意を表すのにちょうど良い商品です。730本限定で、寝かせるとより味わいが深くなるこのワインと同様に、長く関係を深めてゆきたいパートナーシップの可能性という意味でもおすすめです。10年後の記念日用に取っておき、お互いがんばった成果を祝うのもいいかもしれません。

 

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